Nascido em São Paulo/SP, em 1975, formou-se Médico Veterinário. Ainda durante a universidade já guiava tours pela América do Sul para estrangeiros. Depois, dedicou-se exclusivamente aos Tours de moto e às suas próprias viagens de exploração.
Assim, Erik conhece 89 países do mundo, cruzou a cordilheira dos Andes 73 vezes, realizou 39 viagens à Patagônia, 19 ao Atacama, 11 à Machu Picchu, e 21 à Escandinávia. Erik foi o único homem do mundo a realizar 4 vezes a viagem entre América do Sul e Alaska em Moto (2008, 2012, 2016 e 2023), e não parou por aí, realizou também outras longas viagens, como pela África e Ásia (Trans-África 2011 e Rota da Seda 2004, 2018, 2019) e percorreu do ponto mais ocidente da Europa ao ponto mais oriente da Ásia de Lisboa à Vladvostok em moto (2019), e a se preparar para 2025 e 2026 (vagas esgotadas).
Erik dedica-se também ao Montanhismo – tendo estado no Everest em 2004; realizou diversas viagens de bicicleta – Cuba, Patagônia e a inusitada Trans-Sahara em 2010; e é piloto de enduro, competindo por cerca de 3 décadas com KTM 250/520/500 EXC.